Korianderkraut – Cilantro
Beschreibung
Das Öl von Koriander, einer der wichtigsten kulinarischen Zutaten, stammt aus einem Kraut, das für seine vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche und am Körper bekannt ist. Korianderöl steckt voller Vorteile aus seinem ursprünglichen Zustand als Kraut und gibt vielen verschiedenen Gerichten einen geschmacklichen Kick, zum Beispiel Dips, Salaten, Fleisch und Guacamole. Äußerlich angewendet ist Koriander sehr beruhigend und kühlend auf der Haut.
Anwendung
- Wenn Sie sehr viel oder schwer gegessen haben, können Sie einen Tropfen Korianderöl mit 125 ml Flüssigkeit mischen und langsam trinken.
- Ein frisches, pflanzliches Aroma erhalten Sie, wenn Sie Korianderöl mit Zitrusölen kombinieren.
- Ersetzen Sie in allen Ihren Lieblingsrezepten für Guacamole, Salsa, Salat und Dip das Korianderkraut durch 1 Tropfen ätherisches Korianderöl.
Nutzen
- Verleiht Gerichten ein frisches, kräftiges Aroma.
- Reinigendes und klärendes Aroma.
Aromatische Beschreibung
Frisch, krautig, süß, stechend
Erntemethode
Wasserdampfdestillation
Pflanzenteil
Blatt
Hauptbestandteile
Linalool, trans-2-decenal
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